瘦就是體重輕？－蘿琳亞 lolinya

假瘦讓三高、脂肪酸樣樣來

減重減脂的方式

(1)細嚼慢嚥:進食後，血液中的葡萄糖量增加，會刺激飽足中樞，使人停止進食，葡萄糖量在開始進食的20至30分鐘後達到高峰，腦部初步有飽足感，若匆忙吃得太快，腦部還沒發出飽足信息，就吃了一堆東西，自然容易造成肥胖。

(2)飯前先喝水:三餐飯前30分鐘，喝500c.c溫水，國外臨床實驗顯示，降低每天熱量攝取，一天在1200到1500大卡之間，配合餐前飲水方式減重，持續12週，受試者3個月後共減輕7公斤。而喝水可維持身體正常代謝、排除廢物，並促進體內循環，還有助於減重不復胖。

(3)運動531:每周運動150分鐘，一次30分鐘，心跳達110下。減重一段時間後，也要搭配無氧運動，像是舉重、伏地挺身等，以提高身體的基礎代謝。

(4)飲食三不:不吃零食、不吃消夜、不喝含糖飲料，避免攝取油炸、高脂、含精緻糖食物。

體重管理4大階段

① 淨化期
生活週遭存在著各種看不見的毒素，如：不良的飲食習慣、日夜顛倒的生活方式，或是服用過量或來路不明的藥物等，一旦身體的排毒機制不夠健全，小則便秘、肥胖；嚴重則引起慢性病、癌症上門。

淨化期就是從腸道環境改變開始做起，協助身體排出老舊廢物毒素，建議可搭配乳酸菌、纖維或維生素Ｂ群等營養素調理。

② 打底期
老舊廢物淨化排除後，想順利恢復身體機能、燃燒身體脂肪，就得要好好打底！透過適量的代餐控制熱量攝取，並補充優質蛋白質、綜合營養素以及魚油等，維持身體所需營養。

③ 代謝期
在減重過程中，最難熬的階段就是代謝期。事實上，人體的基礎代謝率會隨年齡增長而下降，這也代表，管理體重時，「提高代謝」是減重成功與否的重要關鍵。此時，需要補充的營養素包含：優質蛋白質、綠茶素、維生素Ｂ群、共軛亞麻油酸（CLA）及卵磷脂，透過刺激提升體內循環代謝。

④ 美型期
「提升體內肌肉量幫助減重後的身材提升緊實感，打造身體曲線。」此時期所需的營養素中，優質蛋白質是建造肌肉的重要成分；而根據2003年及2004年發表多篇人體試驗研究報告證實，共軛亞麻油酸（CLA）可減少脂肪囤積、增加肌肉比例、減低復胖發生率；維生素C則是可以協助體內合成肉鹼（carnitine）及製造代謝脂肪的胺基酸，進而幫助身體將脂肪轉化為燃料與代謝。營養師補充，攝取充足的水分也很重要！每天運動後至少喝足2000c.c的水分，幫助打造曼妙曲線。

錯誤的減重減脂偏方

(1)催吐減肥:嘔吐時，胃酸會傷到食道、喉嚨和牙齒，輕者會引起食道水腫，嚴重則會引起食道潰瘍，甚至嘔吐物長時間腐蝕食道，會增加罹患食道癌的機率。

(2)藥物減肥:像是瀉藥、利尿劑減肥法，利尿排出水分，體重暫時下降，副作用很多，血壓下降、虛弱、嘔吐、暈眩，可能引發糖尿病、腎臟病，甚至危及生命。

(3)清腸減肥:例如肚子餓就喝檸檬水、紅辣椒水，長期食用易傷害腸胃健康。

(4)單一食物減肥:長期食用香蕉、蘋果減肥雖可迅速減輕體重，但缺乏充足的營養素，恐會對健康造成影響。